Koken op vuur bij RYMBU

Recepten, tricks & tips

BBQ-recepten & tips //

Recepten om zelf te maken op je kamado, OFYR of in de pizzaoven, en tips om meer uit je toestel te halen. Zoek op wat je in huis hebt, of op het toestel in je tuin.

Inspiratie

Recepten & tips //

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Soort
Toestel

TOMORROWLAND IN JE TUIN // DJ, give me that phat burger!Tip

23 juli 2025

TOMORROWLAND DANS VOTRE JARDIN // DJ, donne-moi ce gros burger !

Avec une bonne préparation, les outils adéquats comme un kamado ou une plancha, et une bonne dose de créativité, vous pouvez transformer votre jardin en un mini-Demain...

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ZOMER VIBES // Van bush grill tot beach BBQTip

22 juli 2025

AMBIANCE ESTIVALE // Du barbecue en pleine nature au barbecue sur la plage

L'été est la saison de l'aventure, des activités de plein air et, bien sûr, des barbecues ! Mais pourquoi limiter ses talents de grillardin à son propre jardin ? Qu...

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Kampvuur cannoli met ricottavulling en chocoladeRecept

1 oktober 2024

Cannoli au feu de camp fourrés à la ricotta et au chocolat

INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) : Pour la pâte : ½ cuillère à soupe de levure sèche 130 ml d'eau tiède 130 ml de lait entier 110 g de beurre fondu 4 jaunes d'œu...

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Pulled Beef uit de dutch ovenRecept

OFYR

Bœuf effiloché sorti du four hollandais

INGRÉDIENTS: 1 morceau de bœuf (comme un steak de bœuf) sel et poivre 2 cuillères à soupe de beurre 2 oignons hachés 2 cubes de bouillon de bœuf 5 cuillères à s...

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Hoe steek ik mijn OFYR aan?Tip

OFYR

Comment allumer mon OFYR ?

Quelle est la meilleure façon d’allumer mon OFYR ? CHOISISSEZ LE BOIS PARFAIT POUR VOTRE EXPÉRIENCE OFYR Lorsqu'il s'agit de brûler du bois sur votre OFYR, il y a ...

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Gedaan met bakken op de OFYR, wat nu?Tip

OFYR

Fini la cuisson sur l'OFYR, et maintenant ?

Facile à entretenir, mais comment y parvenir au mieux ? L’un des avantages majeurs d’OFYR est la facilité de nettoyage. Nos produits sont conçus dans un souci de simp...

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OFYR 75, 85, 100, 120 of XL welke maat heb ik nodig?Tip

OFYR

OFYR 75, 85, 100, 120 ou XL de quelle taille ai-je besoin ?

GUIDE DES TAILLES APPAREILS DE CUISSON OFYR Lors du choix du bon appareil de cuisson OFYR pour votre cuisine extérieure, divers facteurs tels que l'espace, la capaci...

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Wat kan je doen op een OFYR?Tip

OFYR

Que pouvez-vous faire sur un OFYR ?

Découvrez la polyvalence des accessoires OFYR : Top grill, Brochettes et Four à Pizza OFYR travaille toujours à améliorer votre expérience culinaire en plein air. Qui...

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Ontdek de technieken op de KamadoTip

Kamado

Découvrez les techniques sur le Kamado

Découvrez les possibilités de votre barbecue kamado préféré ? Les techniques d'un barbecue Kamado peuvent être divisées en quatre techniques principales : griller, cu...

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BEER Short RibsRecept

Kamado

Côtes levées à la BIÈRE

INGRÉDIENTS: 2 kg de côtes de bœuf 500 ml de bière brune de votre choix Frotter PRÉPARATION: Réglez votre kamado en chaleur indirecte et portez la températ...

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GEGRILDE STEAK met romige pepersaus en romesco-groentespiesjesRecept

OFYR

STEAK GRILLÉ avec sauce crémeuse au poivre et brochettes de légumes romesco

INGRÉDIENTS: 2 steaks 6 gousses d'ail Romarin frais Huile d'olive Sel et poivre 100 ml de crème 2 cuillères à soupe de grains de poivre noir 1 cuillère à soup...

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GEGRILDE KREEFT met citroenboter op een bedje van geroosterde asperges en romige risotto Recept

Kamado

HOMARD GRILLÉ au beurre citronné sur lit d'asperges rôties et risotto crémeux

INGRÉDIENTS: 2 homards frais 2 gros citrons 200 g de beurre Sel et poivre 1 botte d'asperges vertes 250 g de riz pour risotto 1 échalote, hachée finement 500 ...

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Tarte TatinRecept

Kamado

tarte tatin

INGRÉDIENTS: ½ Jonagold par personne 1 gros morceau de pâte feuilletée 20 gr de Beurre L'original de Werther Jaune d'œuf Sel de rhum Sucre glace Glace à la v...

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PompoenoléRecept

Kamado

Huile de citrouille

INGRÉDIENTS: Citrouille (Butternut) 1 boule d'ail fumé Huile d'olive Coriandre le Chili Citron ou citron vert Sel de Maldon fumé 2 cuillères à soupe de yaou...

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Picanha op spies met fondant aardappelenRecept

OFYR

Picanha en brochettes avec pommes de terre fondantes

INGRÉDIENTS: Brochettes de picanha : 1 Picanha Salé Poivre Pommes de terre fondantes : Pommes de terre (pour quatre portions) Ail Herbes fraîches (thym, l...

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Thai Shimp CakeRecept

Kamado · OFYR

Gâteau aux crevettes thaïlandais

INGRÉDIENTS: Langoustines Œufs Panko (chapelure japonaise) Sauce chili douce huile de sésame Mélange du pêcheur (mélange d'herbes) Pipepajuin Tiges de coriand...

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Varkenswangen in stoofpotRecept

OFYR

Joues de porc en ragoût

INGRÉDIENTS: 8 poitrines de porc Céleri-rave poireau Bouteille de citrouille 4x échalote 3x carotte Champignons Bière brune Frotter pour la viande Huile...

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Smoked IceRecept

Kamado

Glace fumée

INGRÉDIENTS: Papillon de fumée Générateur de fumée froide Bougie Kamado Eau Sacs à glaçons PRÉPARATION : Pour fabriquer des glaçons fumés, commencez pa...

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The Raspberry MoinkballsRecept

Kamado

Les Moinkballs Framboise

INGRÉDIENTS: 1 kg de veau/bœuf haché grossièrement Lard finement haché 70 grammes de panko 1 oeuf Ghetto Gospel Frottement tout usage Saint vaudou Rub ...

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Wildstoofpot met veenbessen-compoteRecept

Kamado

Ragoût de gibier à la compote de canneberges

INGRÉDIENTS: 500 grammes de viande de gibier (par exemple cerf, sanglier), coupée en cubes 1 oignon, finement haché 2 gousses d'ail, hachées 2 carottes, tranché...

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Gegrilde zalm met dijon en herfst groentjesRecept

OFYR

Saumon grillé au dijon et légumes d'automne

INGRÉDIENTS: 4 filets de saumon 1/4 tasse de sirop d'érable 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail, haché...

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Gerookte zeebarbeel met pittige tomatenRecept

Kamado

Rouget fumé aux tomates épicées

INGRÉDIENTS: 2 filets de mulet de mer 1 citron 10 grammes de ciboulette 10 grammes d'estragon 10 grammes de persil plat 10 tomates cerises Huile de gril Pas...

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Griekse Limoen SouvlakiRecept

Kamado

Souvlaki grec au citron vert

INGRÉDIENTS: 120 grammes de filet de porc (2 satays) Agnus et oink Big Phat grec 2 cuillères à soupe de mayonnaise 2 orteils Huile de gril Pas de déchets Por...

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BBQ-dessert:  Moelleux au chocolat:Recept

Kamado

Dessert BBQ : Moelleux au chocolat :

INGRÉDIENTS: 100 grammes de beurre 100 grammes de chocolat noir 2 oeufs 3 jaunes d'œufs 50 grammes de sucre 50 grammes de farine Sel de rhum PRÉPARATION...

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Vurige sinaasappel eendRecept

OFYR

Canard orange vif

INGRÉDIENTS: Canard Carotte poireau Des oranges vinaigre de vin blanc Fond de veau Beurre PRÉPARATION: Commencez par préparer le canard en le pelant ...

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Gegrilde dorade met huisgemaakte pesto en gevulde tomatenRecept

OFYR

Daurade grillée au pesto maison et tomates farcies

INGRÉDIENTS: Fleur de sel Huile d'arachide Filets de dorade Frotter pignons de pin Basilic Ail Huile d'olive Tomate Mozzarella Poivre Citron Angus &...

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Zalmburgers op  een gegrild broodjeRecept

OFYR

Burgers de saumon sur pain grillé

INGRÉDIENTS: Filet de saumon Œuf oignon rouge gingembre graine de sésame Planche de cèdre Sandwichs Concombre Cresson Wasabi Miel Sauce soja Huile ...

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Geflambeerde ananasRecept

OFYR

Ananas flambé

INGRÉDIENTS: 1 ananas mûr 50 ml de Grand-Marnier 100 grammes de sucre de canne Boules de glace vanille Feuilles de menthe fraîche PRÉPARATION: Commence...

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Perzik met verloren brood - Een hemels zomerdessertRecept

Kamado · OFYR

Pêche au pain perdu - Un dessert d'été paradisiaque

INGRÉDIENTS: 250 ml de lait 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 100 g de farine 4 pêches 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de sucre candi En optio...

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CHIMAY TRIPEL spare ribsRecept

Kamado

Côtes levées CHIMAY TRIPEL

INGRÉDIENTS: Côtes levées Chimay Triple Votre sauce barbecue préférée Beurre Sauce BièreBQ merisier PRÉPARATION: Pour préparer de délicieuses côtes l...

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"KNAL"SELDER op de PLANCHA BBQRecept

OFYR

CÉLERI "POP" sur le BBQ PLANCHA

INGRÉDIENTS: Céleri-rave Crème aigre Salsa aux truffes Huile de truffe Poivre Salé Sel de Maldon Graines de citrouille Roquette Balsamique PRÉPARAT...

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Kerstdiner in de tuinTip

17 december 2021

Dîner de Noël dans le jardin

Noël approche et c'est le moment de passer du bon temps avec les amis et la famille. Le sapin de Noël est sorti du grenier, les lumières peuvent à nouveau briller et l...

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Alles wat je moet weten over tuinkachelsTip

15 december 2021

Tout ce que vous devez savoir sur les chauffages de jardin

Vous aussi vous aimez vous asseoir dans le jardin, mais l'hiver perturbe vos projets ? Heureusement, nous avons la solution parfaite pour cela : un chauffage de jardin...

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Wat is nu het verschil tussen een vuurkorf en een terraskachel?Tip

1 december 2021

Quelle est la différence entre un brasero et un chauffe-terrasse ?

Vous aussi vous souhaitez profiter du plein air en hiver ? Nous vous comprenons trop bien ! Un foyer ou un chauffe-terrasse est la solution idéale pour une journée fro...

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De 5 voordelen van buitenlevenTip

15 juli 2021

Les 5 bienfaits de la vie en plein air

5 avantages de la vie en plein air Agréable d'être dehors un moment. Un rayon de soleil, un peu d'air frais, les bruits de la nature ou le crépitement d'un feu. Tout ...

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Tegoei en niet verkeerd. Zo steek je een barbecue aan.Tip

19 april 2021

Vrai et pas faux. C'est ainsi qu'on allume un barbecue.

Vous connaissez le débat. Vous êtes dans le jardin avec des amis, prêts à faire un bon barbecue. Il ne vous reste plus qu'à allumer le barbecue. Mais quelle est la mei...

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Een workshop bij RYMBU

Workshops

Liever leren aan het vuur? //

In onze workshops sta je zelf aan het toestel en sturen onze chefs bij. Basic, Advanced of Special, in Puurs-Sint-Amands.