THE BASTARD - Cuisine sérieuse en plein air

The Bastard est né d'une passion pour les saveurs authentiques et le design. C'est pourquoi The Bastard utilise uniquement des matériaux de haute qualité.

The Bastard, le personnage est tout

Une méthode de cuisson ancestrale, raffinée par l'artisanat hollandais. Le Bastard est la pièce maîtresse néerlandaise par excellence dans le domaine des barbecues. Nous comprenons mieux que quiconque qu'un kamado doit non seulement être beau, mais aussi efficace et fonctionnel. Tout a été pensé chez The Bastard. Il accomplit ses tâches avec une précision magistrale et fait donc partie des meilleurs.


Avec The Bastard, vous pouvez griller, cuire au four, fumer et ragoût ; tout est possible. Découvrez un large éventail de techniques de préparation et mettez les plats les plus délicieux sur la table en un rien de temps. Cela fait de The Bastard le barbecue le plus polyvalent du moment.

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DE QUELLE TAILLE AI-JE BESOIN ?

En tant que gourmet, vous savez une chose avec certitude : avec The Bastard, vous obtenez le kamado ultime chez vous, ou mieux encore, dans votre jardin, sur votre terrasse ou sur votre balcon. En plus des grillades, The Bastard offre des options infinies pour la cuisson au four, le fumage, la cuisson à la vapeur et la cuisson lente. C'est bien plus qu'un barbecue ordinaire ; c'est une cuisine extérieure complète dans laquelle vous pouvez également cuire des pizzas, fumer du poisson, cuire lentement de la viande et préparer toutes sortes d'autres délices culinaires que vous feriez normalement dans un four traditionnel. Avec The Bastard, les options culinaires sont vraiment infinies. Découvrez la polyvalence de ce kamado et créez sans effort les plats les plus délicieux. Le Bastard, le barbecue le plus polyvalent disponible.

La gamme de modèles Bastard est très étendue, il existe une taille adaptée à chaque situation. Le diamètre de la calandre varie de 25 cm pour le Small à pas moins de 59 cm pour le XL ! La plupart des gens choisissent le modèle Large car il est le plus polyvalent. Cela vous permet de cuisiner délicieusement pour 2 à 6 personnes et de préparer en même temps des plats complets, comme de la viande et des légumes, sur le grill. Bien entendu, vous pouvez également cuisiner dessus pour 10 personnes, en plaçant un gros morceau de viande et en préparant les autres plats séparément.

Le Compact est un kamado populaire à utiliser comme deuxième exemplaire à côté d'un Large. De cette façon, vous disposez d'un espace de cuisson supplémentaire, mais le gros avantage est que vous pouvez griller directement et indirectement sur différents appareils et températures. Sur le grand kamado, par exemple, un gros morceau de viande cuit lentement. Vous pouvez griller plusieurs légumes simultanément sur le Compact, afin que tout soit sur la table en même temps. Grâce à sa taille compacte, le Compact est également facile à emporter avec vous au camping, chez des amis ou lors d'un week-end.

Le Medium convient si vous ne souhaitez pas préparer des plats complets sur le kamado en même temps, par exemple de la viande et des légumes en même temps comme décrit précédemment. C'est bien sûr possible, mais la place disponible (la moitié du planning) est alors très limitée. Cela peut quand même fonctionner pour 2 personnes, mais en pratique on se retrouve vite confronté à un manque de place. Vous choisissez donc le Medium si vous êtes conscient de l’espace limité, mais souhaitez conserver toutes les possibilités.

Et enfin, le XL. Quel méga bâtard c'est ! Incroyablement grand, épais et lourd, mais avec des possibilités vraiment illimitées. Vous pouvez préparer différents plats et ingrédients en même temps sans manquer d'espace.

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Le Bastard Urban LARGE, le best-seller absolu !

Le Large est la taille idéale avec d'innombrables possibilités. Que vous cuisiniez pour une petite famille ou une grande fête de jardin, cette taille offre l'équilibre parfait entre taille et polyvalence.

Les modèles Bâtards

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L'intégralité de The Bastard

Le Bastard est fourni dans une version assez complète. Vous êtes déjà fourni en standard avec un pose-assiette qui fait office de bouclier thermique et est nécessaire pour toutes les préparations indirectes. Vous recevrez également un lève-cendres, un cendrier au bas du kamado avec lequel vous pourrez facilement retirer les cendres. Vous recevez également un panier à charbon dans lequel est placé le charbon, ce qui rend le nettoyage très facile. Le panier à charbon assure également une meilleure circulation de l'air à l'intérieur du kamado, afin que la température réponde plus rapidement à vos réglages.

La différence entre l'URBAN et le CLASSIC

The Bastard est disponible en 2 versions : The Bastard Urban et The Bastard Classic. La seule différence entre ces versions est le revêtement extérieur. Le Bastard Urban a une finition anthracite mate, tandis que The Bastard Classic a une finition noire brillante. Cela donne au Bastard Urban une apparence plus luxueuse. Un avantage supplémentaire est que les éventuelles fissures dans la céramique (fissures capillaires) sont moins ou pas visibles dans la version Urban, alors qu'elles peuvent être visibles dans la version Classic.