Wild Sauce
Wild Sauce Co Ginger Amarillo
Wild Sauce Co Ginger Amarillo
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Aj́i Amarillo, Gember & Huacatay
Een frisse, zoetzure saus die doet denken aan Salsa Verde, maar dan een fusion-versie met gember. Mild en met een ode aan de Aji Amarillo en Huacatay, geroemd in de Peruviaanse keuken. Heerlijk bij ceviche, gegrilde groenten, gebakken aardappelen, taco's en salades.
Weetje over Huacatay
Huacatay of Peruviaanse zwarte munt. Geliefd bij chefs voor zijn uitgesproken zoete smaak en geur met toetsen van ananas, koriander, citrus en munt.
Heat Level ⅖
Fermented
Palate: Fruity & Herbal
Pairing: ceviche, grilled vegetables, fried potatoes, tacos and salads, dumplings, fresh spring rolls,...
SCHOONMAAKTIPS
Dit is misschien wel de makkelijkste manier om je gas- of elektrische barbecue schoon te maken. Laat de barbecue een kwartiertje flink verhitten met de deksel dicht en alle etensresten branden in één keer weg. Even poetsen en je rooster is weer als nieuw! Zorg wel dat je de juiste borstel gebruikt voor het schoonmaken van jouw barbecuerooster. Zo kun je beter geen staalborstel gebruiken op een rooster met chroomlaag.
WAAR LET JE OP BIJ HET KOPEN VAN EEN BARBECUE?
Er zijn zo veel soorten en maten barbecues met elk hun eigen voor- en nadelen. Wij geven je de nodige informatie, zodat je de juiste keuze maakt.
Lees het blogartikel
