The Bastard
The Bastard Butcher Paper 30m
The Bastard Butcher Paper 30m
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
| Merk | The Bastard |
| Afmetingen rol | 50 cm x 30 m |
| Materiaal | Slagerspapier |
Beter dan het standaard aluminium folie. Het bekende bruine slagerspapier / Butcher paper waar elke Pitmaster z’n vlees mee inpakt tijdens een Low & Slow barbecue sessie. Butcher paper is ademend zodat je het gerecht low & slow kunt garen zonder veel vochtverlies. Dit papier houdt je vlees vochtig, maar is ademend genoeg om je korst te beschermen en extra rookaroma binnen te laten. Tot nu toe was aluminiumfolie de manier om vlees in te pakken. Het nadeel van aluminiumfolie is dat het vrijwel luchtdicht is, wat betekent dat de korst op het vlees, waar je uren je best op hebt staan doen, vochtig wordt en begint te stomen en dus verpest is. Het slagerpapier tilt je Shortribs, Brisket, Spareribs en Pulled pork echt naar een hoger niveau.
Afmetingen rol 50 cm x 30 meter.
Kenmerken:
-
FDA-goedgekeurd, ongebleekt papier zonder was of coating die de smaak van het voedsel aantast
100% food-grade inkten -
Het inpakken van gerookt vlees aan het einde van een low en slow cook helpt om vochtverlies te voorkomen. Gebruik na het koken om voedsel vochtig en mals te houden
-
Slagerpapier weerkaatst geen warmte zoals aluminiumfolie; hierdoor kunt u eenvoudig consistente kooktemperaturen handhaven
-
Ideaal voor barbecueën; het papier zal niet uit elkaar vallen als het wordt gedrenkt in olie of voedselsappen
-
Maakt een geweldige presentatie voor het serveren van uw barbecuefavorieten
Advies
Ben je nog niet helemaal zeker van je keuze en heb je graag een extra woordje uitleg? Of zou je het product toch graag eens zien en vasthouden? Kom dan gerust eens langs in onze winkel, waar we 700m2 aan BBQ en outdoor experience hebben. Het RYMBU team staat je dan met plezier bij om alle vragen die je nog hebt te beantwoorden. Wij zijn elke maandag, donderdag, vrijdag en zaterdag open om je te ontvangen. Bezoek de contact pagina voor meer info over onze winkel locatie of bel +32 52 89 56 36.
Onze specialisten zij ook 7 op 7 bereikbaar via de mail, chat of telefoon. Het is ook zeker geen uitzondering dat we buiten de kantooruren nog reageren op je vragen. 😉
