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Workshop special ASPERGES - 11/06/2026
Workshop special ASPERGES - 11/06/2026
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Workshop: Special Asperges – Creatief koken met het witte goud
Asperges staan centraal tijdens deze Workshop Special Asperges, waarin we dit seizoen product op een verrassende en creatieve manier bereiden op de BBQ. Deze workshop is ideaal voor liefhebbers die verder willen gaan dan de klassieke bereidingen en willen ontdekken hoe veelzijdig asperges kunnen zijn op vuur.
We starten met AspergesCorn, een speelse BBQ-interpretatie met krokante texturen en intense smaak. Daarna volgt Asperges Carbonara, waarbij we de klassieke Italiaanse saus combineren met asperges in plaats van pasta. Met roodbaars tonen we hoe asperges perfect samengaan met verfijnde visbereidingen op de BBQ. Vervolgens bereiden we lam met asperges, een harmonieus gerecht waarin rook, sappigheid en seizoen groenten samenkomen. We sluiten af met een verrassend dessert van asperges, aardbei en basilicum, fris, licht en perfect in balans.
Onze workshopruimte bevindt zich midden in de asperge streek, wat ons toelaat te werken met kraak verse asperges van topkwaliteit, rechtstreeks van bij de producent. Tijdens deze workshop leer je hoe je asperges op verschillende manieren kan bereiden, combineren en afwerken op de BBQ. Onze chef begeleidt je stap voor stap, zodat je met nieuwe technieken, inspiratie en vertrouwen aan de slag kan met dit prachtige seizoen product.
*Opgelet: bij minder dan 8 inschrijvingen kan de workshop worden geannuleerd of verplaatst.
Ce que vous apprendrez pendant l'atelier
v Vous découvrirez les avantages de cuisiner sur les deux appareils
v Quelle est exactement la différence entre un barbecue en céramique et un barbecue à feu ouvert
v Les aspects techniques des deux appareils
v Que puis-je préparer dessus ? Puis-je préparer les mêmes plats sur un ...
Cuisiner
En plus de tout apprendre sur l'appareil lui-même, vous venez également ici pour apprendre à cuisiner. Vous venez ici en 5 heures, préparez 5 plats différents. Nous parcourons 5 cours ensemble où chacun peut tout préparer soi-même. De cette façon, vous apprenez vraiment comment préparer au mie...
AMUSANT
Enfin et surtout. La chose la plus importante est que vous passiez une soirée super amusante. L'ambiance sera bonne. Une belle musique de fond, un bar ouvert, un menu à 5 plats et l'odeur d'un délicieux barbecue ! Ça ne va pas mieux, n'est-ce pas ? Que vous veniez en couple, en groupe d'amis o...
Pratique
Début : 18h
Fin : 23h
Adresse:
Rue du Buis 19B2
2890 Puurs-Saint-Amands
Veuillez être là une demi-heure plus tôt
