Tomasu
Sauce soja TOMASU 200ml
Sauce soja TOMASU 200ml
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Tomasu a cultivé ses propres graines de soja et son blé dans le Hoeksche Waard. Ces ingrédients sont associés à de l'eau de source et du gros sel marin, récolté en Bretagne, en France. La fermentation est amorcée par l'ajout du propre champignon de Tomasu, l'Aspergillus Oryzae Tomasu. Le seul ingrédient ajouté par la suite est le temps.
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