Avec la cocotte de volaille en fonte vous pourrez préparer facilement un poulet, une caille ou un petit canard au four ou sur un grill. Grâce à la répartition optimale de la chaleur, la volaille sur la poêle en fonte est cuite uniformément et la viande reste belle et juteuse. La poêle en fonte est équipée d'un anneau pour les herbes, les épices et les légumes.

De plus, il y a un cône au milieu avec un emplacement spécial pour les herbes ou les liquides de cuisson comme la bière, le vin ou le bouillon. Pendant la cuisson de la viande, l'excès de graisse et le jus de viande s'écoulent dans le bac collecteur. Cela donne à votre volaille une peau merveilleusement croustillante à l'extérieur et reste tendre et savoureuse à l'intérieur. En plus de la volaille, vous pouvez également utiliser cette cocotte pour d'autres recettes créatives, comme un savoureux plat de nachos.

Vous pouvez facilement le saisir grâce aux poignées situées sur le côté de la poêle et même le déplacer une fois qu'il est déjà chaud. Placez la poêle dans un BBQ fermé ou au four pour un résultat parfait

À propos de la fonte

La fonte est un type d'acier moulé qui absorbe et retient bien la chaleur et peut résister à des températures très élevées. Cela signifie que la fonte peut être utilisée à bien plus d’usages que l’acier ou le fer forgé. Par exemple, une poêle en fonte fermée peut être utilisée comme four pour cuire du pain, mais elle est également parfaite comme faitout.

Les produits en fonte sont connus depuis des années comme des produits durables car ils sont 100 % recyclables et dureront toute une vie si vous les traitez avec soin. Les produits en fonte sont traditionnellement transmis de génération en génération.

La fonte nécessite un entretien adéquat, mais c'est moins que vous ne le pensez. Nettoyez soigneusement votre produit en fonte après utilisation avec de l'eau tiède et une brosse à vaisselle. Séchez soigneusement votre produit avec un torchon et rangez-le soigneusement.

Tous les produits en fonte Petromax ont subi plusieurs prétraitements, également appelés « assaisonnement ». Cela donne une sorte de revêtement antiadhésif naturel et empêche dans de nombreux cas la rouille. Si votre produit rouille, pas de problème, frottez-le bien avec une brosse métallique, rincez-le et traitez-le à nouveau avec la cire d'entretien Petromax.