Wild Sauce
Wild Sauce Co Oh, Hot Berry
Wild Sauce Co Oh, Hot Berry
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Habanero mexicain & Argousier sauvage
Tomatillo ‘Queen of Malinalco’ & Tomate sauvage des Galapagos
Cette sauce est Wild (et piquante !) : des habaneros mexicains fermentés avec des baies d'argousier sauvages, des tomates sauvages des Galapagos et des tomatillos jaunes 'Queen of Malinalco' — le tout agrémenté de gingembre et de kumquat. Le résultat ? Une sauce orange vif, aigre-douce et fruitée avec un sacré coup de fouet !
Le saviez-vous sur l'argousier
Ces petites baies sauvages indigènes se trouvent dans nos dunes côtières et sont nos propres super-baies au goût tropical : une bombe de vitamine C !
Niveau de chaleur ⅘
Fermenté
Palais : Aigre & Acidulé
Suggestion d'accord : Ceviche, Fruits de mer, Taco au poisson, Poitrine de bœuf
CONSEILS DE NETTOYAGE
C'est peut-être le moyen le plus simple de nettoyer votre barbecue à gaz ou électrique. Laissez le barbecue chauffer pendant quinze minutes avec le couvercle fermé et tous les résidus alimentaires brûlent en une seule fois. Il suffit de le brosser et votre emploi du temps est à nouveau comme neuf ! Assurez-vous d'utiliser la bonne brosse pour nettoyer votre barbecue. Par exemple, il vaut mieux ne pas utiliser de brosse métallique sur une grille avec une couche de chrome.
QUE RECHERCHEZ-VOUS LORSQUE VOUS ACHETEZ UN BARBECUE ?
Il existe de nombreux types et tailles de barbecues, chacun avec ses avantages et ses inconvénients. Nous vous fournissons les informations nécessaires pour que vous fassiez le bon choix.
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