The Bastard
Le Bâtard Boucher Papier 30m
Le Bâtard Boucher Papier 30m
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| Marque | Le bâtard |
| Dimensions du rouleau | 50cm x 30m |
| Matériel | papier Boucher |
Améliorez vos résultats de barbecue avec ce célèbre papier de boucherie brun, également appelé papier de boucher. Ce papier est souvent utilisé par les Pitmasters pour envelopper la viande lors d'une séance de barbecue Low & Slow. Ce qui distingue le papier de boucherie, c'est qu'il est respirant, vous permettant de cuire votre plat à basse température et lentement sans trop de perte d'humidité. Il garde votre viande humide tout en étant suffisamment respirant pour protéger votre couenne et laisser entrer une saveur de fumée supplémentaire. Contrairement au papier d'aluminium, qui rend souvent la viande trop humide, le papier de boucherie comme celui-ci fait passer vos côtes levées, poitrine, côtes levées et porc effiloché au niveau supérieur.
Le rouleau a des dimensions de 50 cm x 30 mètres.
Caractéristiques:
- Papier non blanchi approuvé par la FDA, sans cire ni revêtement qui affecterait le goût des aliments
- Fabriqué avec des encres 100 % de qualité alimentaire
- Idéal pour garder la viande fumée moelleuse et tendre après la cuisson
- Le papier de boucherie ne reflète pas la chaleur comme le papier d'aluminium, ce qui aide à maintenir des températures de cuisson constantes
- Convient pour le barbecue ; le papier reste intact même s'il entre en contact avec de l'huile ou des jus alimentaires
- Donne une belle présentation lorsque vous servez vos plats de barbecue préférés
Conseil
Vous n'êtes pas encore tout à fait sûr de votre choix et vous souhaitez un mot d'explication supplémentaire ? Ou souhaitez-vous voir et tenir le produit? Alors n'hésitez pas à visiter notre magasin, où nous avons 700m2 de barbecue et d'expérience en plein air. L'équipe RYMBU se fera un plaisir de répondre à toutes vos questions. Nous sommes ouverts tous les lundis, jeudis, vendredis et samedis pour vous recevoir. Visitez la page de contact pour plus d'informations sur notre magasin ou appelez le +32 52 89 56 36.
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