Faisons du 21 juillet la 𝗕𝗘𝗟𝗚𝗜𝗔𝗡 𝗕𝗕𝗤 𝗗𝗔𝗬 ! Une journée pour célébrer tout ce qui fait la beauté de la Belgique 🇧🇪 : notre art de vivre bourguignon, nos fantastiques produits régionaux, nos délicieuses bières. Le tout, bien sûr, en compagnie de vos Belges préférés 😉 autour d'un 𝚋𝚎𝚕𝚌𝚑𝚒𝚚𝚞𝚎 BBQ.

Que vous soyez un maître du barbecue chevronné ou simplement un amateur de viandes de qualité supérieure cuites en plein air, cette journée de barbecue belge restera gravée dans votre mémoire.

La planche de barbecue belge par excellence

Cette année, nous misons sur le local, le légendaire et une audace délicieuse .

Voici votre sélection à l'épreuve des régimes RYMBU pour un barbecue national digne de la Belgique :

🔥 Côte à l'os de Blanc-Bleu Belge
Le roi du barbecue. Faites-le mariner avec de l'ail, du thym et une bière ambrée belge. Une viande comme il se doit : juteuse, ferme et pleine de caractère.

🔥 Saucisses ardennaises
Grossières, épicées et pleines de saveur. Grillées lentement, elles se dégustent avec de la moutarde de Gand Tierenteyn ou du sirop de Liège pour une touche sucrée et fumée.

🔥 Pilons de poulet marinés au waterzooi gantois
Une combinaison originale ? Assurément. Mais ce poulet caramélisé nappé d'une sauce au ragoût est irrésistible.

🔥 Poireaux grillés au fromage Hervé
Des végétariens à table ? Offrez-leur un plat qui fera même des envieux parmi les carnivores. Des poireaux grillés prennent une saveur fumée, tandis que le fromage Hervé apporte une touche relevée.

🔥 Salade de pommes de terre avec cornichons et bacon
Pas de plats froids et ennuyeux. Au menu : pommes de terre tièdes, bacon croustillant et vinaigrette aux cornichons belges.

🧊 Qu'est-ce qu'on boit avec ça ?

• Un blond frais (pensez à Duvel ou De Koninck – on reste fidèle à nos racines, hein).

• Une limonade pétillante aux fleurs de sureau pour le conducteur désigné.

• Et pour les plus téméraires : un cocktail fumé à base de genièvre de Hasselt et de citron grillé .

Conseils pour faire du 21 juillet une journée légendaire

• Que chacun apporte un plat local typique.
• Décorez votre jardin avec des drapeaux belges et sortez votre maquillage tricolore pour le visage.
• Diffusez vos artistes ou DJ belges préférés sur les haut-parleurs !