RYMBU
Workshop OFYR basic - 13/06/2026
Workshop OFYR basic - 13/06/2026
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Wil je ontdekken hoe veelzijdig en puur koken op open vuur kan zijn? Tijdens de Workshop Basic Ofyr leer je stap voor stap de basisprincipes van het koken op de Ofyr. Deze workshop is ideaal voor starters en BBQ-liefhebbers die de essentie van open-vuurkoken willen beheersen aan de hand van een gevarieerd en toegankelijk menu.
We starten met asperges met citroenboter, een eenvoudig gerecht om kennis te maken met hittezones en temperatuurverschillen op de plancha. Daarna bereiden we Tomapork Parmezaan, waarbij krokante texturen en krachtige smaken samenkomen. Met zeebaarsfilet leer je verfijnd werken met vis op open vuur. Vervolgens brengen we wat pit in het geheel met Bam Boem Bali, een kruidig gerecht dat perfect toont hoe intens en snel Ofyr-koken kan zijn. We sluiten af met poffertjes, een speels dessert dat bewijst dat ook zoete bereidingen perfect lukken op de Ofyr.
Tijdens deze workshop leer je werken met verschillende warmtezones, het juiste gebruik van de plancha en het timen van gerechten op open vuur. Onze chef begeleidt je stap voor stap, zodat je nadien vol vertrouwen zelf aan de slag kan met de Ofyr
*Opgelet: bij minder dan 8 inschrijvingen kan de workshop worden geannuleerd of verplaatst.
Wat je bij zal leren tijdens de workshop
v De fijne kneepjes van het koken & grillen op de OFYR.
v Verschillende kooktechnieken en bereidingen die mogelijk zijn op de OFYR, waaronder slowcooking en showcooking.
v Je experimenteert niet alleen met de verschillende warmtezones, maar gaat ook aan de slag met verschillende ac...
Koken
Naast alles bijleren over het toestel zelf, kom je hier natuurlijk ook om te leren koken. Je komt hier dan ook op 5u tijd, 5 verschillende gerechten klaarmaken. We gaan samen 5 gangen door waar iedereen alles zelf kan klaarmaken. Zo leer je écht hoe je de gerechten het best kan maken en wordt ...
FUN
Last but not least. Het belangrijkste is dat je een super gezellige avond beleefd. De sfeer zal goed zitten. Een lekker muziekje op de achtergrond, open bar, 5 gangen menu en de geur van heerlijk barbecueën! Beter wordt het niet, toch? Of je nu met je partner komt, een groep vrienden of op je ...
Praktisch
Start: 18u
Einde: 23u
Adres:
Buisstraat 19B2
2890 Puurs-Sint-Amands
Graag een half uurtje eerder aanwezig zijn
