Zeeuwse Zouten
Ail noir au sel de mer
Ail noir au sel de mer
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| Marque | Pas de déchets |
| Lester | 150g |
L'ail noir est un produit unique obtenu en fermentant le bulbe d'ail blanc pendant plusieurs semaines à l'aide d'un processus de chauffage minutieux. Au cours de ce processus, les sucres et les acides aminés contenus dans le bulbe d’ail réagissent entre eux pour former de la mélanoïdine, responsable de la couleur noire de l’ail.
Le sel mélangé à l'ail noir a un goût doux et est parfait pour être utilisé dans divers plats, tels que les sauces, les plats de poulet et les légumes.
Ce pot contient 100 grammes.
À propos de Zeeuwsche Zoute
Le sel est extrait de la mer en Zélande depuis l'époque romaine. Au Moyen Âge, cette tradition s'est développée en artisanat et aujourd'hui, cette vieille tradition est perpétuée par Zouziederij Zeeuwsche Zoute. Après plusieurs années de recherche, cette saline a développé de nouvelles variantes de l'ancien produit. Les nouvelles variantes sont disponibles dans différentes saveurs, à savoir pur, fumé et en combinaison avec salicorne, wakame et ail noir.
Ingrédients
Sel de mer pur, ail noir
Conseil
Vous n'êtes pas encore tout à fait sûr de votre choix et vous souhaitez un mot d'explication supplémentaire ? Ou souhaitez-vous voir et tenir le produit? Alors n'hésitez pas à visiter notre magasin, où nous avons 700m2 de barbecue et d'expérience en plein air. L'équipe RYMBU se fera un plaisir de répondre à toutes vos questions. Nous sommes ouverts tous les lundis, jeudis, vendredis et samedis pour vous recevoir. Visitez la page de contact pour plus d'informations sur notre magasin ou appelez le +32 52 89 56 36.
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