RYMBU
Workshop Kamado basics - 04/04/2026
Workshop Kamado basics - 04/04/2026
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Workshop: Basic Kamado
Wil je leren hoe je alles uit je kamado haalt? Tijdens de Workshop Basic Kamado nemen we je stap voor stap mee in de essentie van het kamado-koken. Deze workshop is ideaal voor starters en BBQ-liefhebbers die de basis onder de knie willen krijgen aan de hand van een gevarieerd en toegankelijk menu.
We starten met asperges, een perfect gerecht om temperatuurbeheersing en eenvoudige garingstechnieken te leren. Daarna bereiden we Bombetta, waarbij sappigheid, kruiden en directe hitte centraal staan. Met varkenshaas Caprese combineren we mals vlees met frisse, mediterrane smaken. Vervolgens gaan we aan de slag met lam en daslook, waar rook, kruiden en timing mooi samenkomen. We sluiten af met een luchtige citroencake, die aantoont dat ook desserts perfect lukken op de kamado.
Tijdens deze workshop leer je werken met directe en indirecte zones, het beheersen van temperatuur en het correct voorbereiden van ingrediënten. Onze chef begeleidt je stap voor stap, zodat je nadien met vertrouwen zelf aan de slag kan op je kamado.
*Opgelet: bij minder dan 8 inschrijvingen kan de workshop worden geannuleerd of verplaatst.
Ce que vous apprendrez pendant l'atelier
v Comment fonctionne un Kamado ?
v Quelle est la différence avec les autres barbecues ?
v Quelles sont les marques et qu'est-ce qui les distingue les unes des autres ?
v Les aspects techniques d'un kamado
v Que puis-je préparer sur un kamado ?
v Et les accessoires ? De quoi...
Cuisiner
En plus de tout apprendre sur l'appareil lui-même, vous venez également ici pour apprendre à cuisiner. Vous venez ici en 5 heures, préparez 5 plats différents. Nous parcourons 5 cours ensemble où chacun peut tout préparer soi-même. De cette façon, vous apprenez vraiment comment préparer au mie...
AMUSANT
Enfin et surtout. La chose la plus importante est que vous passiez une soirée super amusante. L'ambiance sera bonne. Une belle musique de fond, un bar ouvert, un menu à 5 plats et l'odeur d'un délicieux barbecue ! Ça ne va pas mieux, n'est-ce pas ? Que vous veniez en couple, en groupe d'amis o...
Pratique
Début : 11h
Fin : 16h
Adresse:
Rue du Buis 19B2
2890 Puurs-Saint-Amand
Veuillez arriver une demi-heure plus tôt
