BBQ-recepten & tips //

10 juli 2026

GRIEKSE KIPPENVLEUGELS MET ZOMERSE SALADE

Roep de zomer weer op met deze overheerlijke Griekse kippenvleugels met een zomerse salade van watermeloen en feta. Mister Juicy deelt zijn speciale BBQ-recept.

1 juli 2026

GEGRILDE OCTOPUS MET CHORIZO EN PINSA

Mister Juicy van The Juice Brothers toont in deze video hoe je zelf dit atypische 'surf & turf' gerecht bereidt met octopus en chorizo.

23 juli 2025

TOMORROWLAND IN JE TUIN // DJ, give me that phat burger!

Met een goede voorbereiding, de juiste tools zoals een kamado of plancha, en een dosis creativiteit verander je je tuin in een mini-Tomorrowland. Als ervaren barbecuë...

22 juli 2025

ZOMER VIBES // Van bush grill tot beach BBQ

De zomer is hét seizoen voor avontuur, buiten zijn en natuurlijk: barbecuen! Maar waarom zou je je barbecue-skills beperken tot je eigen achtertuin?  Of je nu midden...

1 oktober 2024

Kampvuur cannoli met ricottavulling en chocolade

OFYR

Pulled Beef uit de dutch oven

OFYR

Hoe steek ik mijn OFYR aan?

Wat is de beste manier om mijn OFYR aan te steken? KIES HET PERFECTE HOUT VOOR UW OFYR-ERVARING Als het gaat om het branden van hout op uw OFYR, zijn er een paar ding...

OFYR

Gedaan met bakken op de OFYR, wat nu?

Gemakkelijk in onderhoud, maar hoe doe je dit best?  Een van de grote voordelen van OFYR is het gemak van schoonmaken. Onze producten zijn ontworpen met eenvoud en fun...

OFYR

OFYR 75, 85, 100, 120 of XL welke maat heb ik nodig?

MATENWIJZER VOOR OFYR KOOKTOESTELLEN Bij het kiezen van het juiste OFYR kooktoestel voor uw buitenkeuken zijn verschillende factoren zoals ruimte, capaciteit en besch...

OFYR

Wat kan je doen op een OFYR?

Ontdek de Veelzijdigheid van de OFYR Accessoires: Top grill, Spiezen en Pizzaoven OFYR is altijd bezig met het verbeteren van jouw buiten kookervaring. Iedereen die al...

Kamado

Techniken Kamado

Generell können wir die Techniken, die Sie auf einem Kamado üben können, in 4 Gruppen einteilen: Grillen, langsames Garen, Räuchern und Backen. Im Folgenden werden wir...

Kamado

BEER Short Ribs

OFYR

GEGRILLTES STEAK mit cremiger Pfeffersauce und Romesco-Gemüsespießen

ZUTATEN: 2 Steaks 6 Knoblauchzehen Frischer Rosmarin Olivenöl Salz und Pfeffer 100 ml Sahne 2 Esslöffel schwarze Pfefferkörner 1 Esslöffel Cognac Paprika, Zu...

Kamado

GEGRILLTER HUMMER mit Zitronenbutter auf einem Bett aus geröstetem Spargel und cremigem Risotto

ZUTATEN: 2 frische Hummer 2 große Zitronen 200 g Butter Salz und Pfeffer 1 Bund grüner Spargel 250 g Risottoreis 1 Schalotte, fein gehackt 500 ml Gemüsebrühe ...

Kamado

Tarte Tatin

ZUTATEN: ½ Jonagold pro Person 1 großes Stück Blätterteig 20 gr Butter Werthers Original Eigelb Rumsalz Blütenzucker Vanille-Eiscreme Rumsalz VORBEREITUN...

Kamado

Kürbisöl

ZUTATEN: (Butternut-)Kürbis 1 Kugel geräucherter Knoblauch Olivenöl Koriander Chili Zitrone oder Limette Geräuchertes Maldon-Salz 2 Esslöffel griechischer J...

OFYR

Picanha am Spieß mit Fondantkartoffeln

ZUTATEN: Picanha-Spieße: 1 Picanha Salzig Pfeffer Fondantkartoffeln: Kartoffeln (geeignet für vier Portionen) Knoblauch Frische Kräuter (Thymian, Lorbeerb...

Kamado · OFYR

Thailändischer Schiffskuchen

ZUTATEN: Scampis Eier Panko (japanische Semmelbrösel) Süße Chilisauce Sesamöl Fisherman's Blend (Kräutermischung) Pipepajuin Korianderstängel Chilischote (op...

OFYR

Schweinebacken im Eintopf

ZUTATEN: 8 Schweinebauch Sellerie Lauch Flasche Kürbis 4x Schalotte 3x Karotte Pilze dunkles Bier Für Fleisch einreiben Öl/Butter Käfig oder Spieß, um ...

Kamado

Geräuchertes Eis

ZUTATEN: Rauchmotte Kaltrauchgenerator Kerze Kamado Wasser Eiswürfelbeutel VORBEREITUNG : Um geräucherte Eiswürfel herzustellen, füllen Sie zunächst de...

Kamado

Die Himbeer-Moinkballs

ZUTATEN: 1 kg grob gehacktes Kalb-/Rindfleisch Fein gehackter Speck 70 Gramm Panko 1 Ei Ghetto Gospel Allzweckreibe Heiliger Voodoo-Rub Himbeer-Chipotl...

Kamado

Wildeintopf mit Preiselbeerkompott

ZUTATEN: 500 Gramm Wildfleisch (z. B. Hirsch, Wildschwein), in Würfel geschnitten 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Karotten, in Scheiben gesc...

OFYR

Gegrillter Lachs mit Dijon und Herbstgemüse

ZUTATEN: 4 Lachsfilets 1/4 Tasse Ahornsirup 2 Esslöffel Dijon-Senf 2 Esslöffel Olivenöl 2 Knoblauchzehen, gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack 200 Gramm g...

Kamado

Geräucherte Meeräsche mit würzigen Tomaten

ZUTATEN: 2 Meerbarbenfilets 1 Zitrone 10 Gramm Schnittlauch 10 Gramm Estragon 10 Gramm glatte Petersilie 10 Kirschtomaten Grillöl Kein Müll 1 dl Sherryessi...

Kamado

Griechisches Limetten-Souvlaki

ZUTATEN: 120 Gramm Schweinefilet (2 Satés) Agnus und oink Big Phat Greek 2 Esslöffel Mayonnaise 2 Zehen. Schauen Sie Grillöl Kein Müll Hot Sauce Killer Hogs ...

Kamado

BBQ-Dessert: Moelleux au Chocolat:

ZUTATEN: 100 Gramm Butter 100 Gramm dunkle Schokolade 2 Eier 3 Eigelb 50 Gramm Zucker 50 Gramm Mehl Rumsalz VORBEREITUNG: Zuerst die Schokolade zusam...

OFYR

Feurige orangefarbene Ente

ZUTATEN: Ente Karotte Lauch Orangen Weißweinessig Kalbsfond Butter VORBEREITUNG: Beginnen Sie mit der Zubereitung der Ente, indem Sie sie enthäuten u...

OFYR

Gegrillte Dorade mit hausgemachtem Pesto und gefüllten Tomaten

ZUTATEN: Fleur de Sel Erdnussöl Doradenfilets Reiben Pinienkerne Basilikum Knoblauch Olivenöl Tomate Mozzarella Angus & Oink Zitronenpfeffer Killer...

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Lachsburger auf einem gegrillten Brötchen

ZUTATEN: Lachsfilet Ei rote Zwiebel Ingwer Sesamsamen Zedernbrett Sandwiches Gurke Brunnenkresse Wasabi Honig Sojasauce Öl VORBEREITUNG: Beginn...

OFYR

Flambierte Ananas

ZUTATEN: 1 reife Ananas 50 ml Grand Marnier 100 Gramm Rohrzucker Kugeln Vanilleeis Frische Minzblätter VORBEREITUNG: Beginnen Sie mit der Zubereitung d...

Kamado · OFYR

Pfirsich mit verlorenem Brot – Ein himmlisches Sommerdessert

ZUTATEN: 250 ml Milch 1 Ei 1 Päckchen Vanillezucker 100 g Mehl 4 Pfirsiche 2 Esslöffel Honig 2 Esslöffel Kandiszucker Optional: Alkohol Ihrer Wahl (z. B. Coi...

Kamado

CHIMAY TRIPEL Spareribs

ZUTATEN: Spare Ribs Chimay Tripel Ihr Lieblings-BBQ-Rub Butter BeerBQ-Sauce Kirschholz VORBEREITUNG: Um köstliche Rippchen mit der 3-2-1-Methode zuzu...

OFYR

„POP“-SELLERIE auf dem PLANCHA-Grill

ZUTATEN: Sellerie Sauerrahm Trüffelsalsa Trüffelöl Pfeffer Salzig Maldon-Salz Kürbiskerne Rucola Balsamisch VORBEREITUNG: Um dieses Gericht zuzub...

17 december 2021

Weihnachtsessen im Garten

Weihnachten rückt näher und das ist die Zeit, um Spaß mit Freunden und Familie zu verbringen. Der Weihnachtsbaum wird vom Dachboden geholt, die Lichter dürfen wieder l...

15 december 2021

Alles, was Sie über Gartenheizungen wissen müssen

Sitzen Sie auch gerne im Garten, aber stört der Winter Ihre Pläne? Glücklicherweise haben wir dafür die perfekte Lösung: eine Gartenheizung! Es warm zu genießen war no...

1 december 2021

Was ist der Unterschied zwischen einer Feuerstelle und einem Terrassenheizer?

Wollen Sie auch im Winter die Natur genießen? Wir verstehen Sie nur zu gut! Eine Feuerstelle oder Terrassenheizung ist die ideale Lösung für einen kalten Tag. Nichts i...

15 juli 2021

Die 5 Vorteile des Outdoor Livings

5 Vorteile des Lebens im Freien Schön, eine Weile draußen zu sein. Ein Sonnenstrahl, frische Luft, Naturgeräusche oder ein knisterndes Feuer. Jeder kann einen Moment ...

19 april 2021

Richtig und nicht falsch. So zünden Sie einen Grill an.

Sie kennen die Diskussion. Sie sind mit ein paar Freunden im Garten, bereit für einen schönen Grillabend. Jetzt nur noch den Grill anzünden. Aber wie geht das jetzt am...