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Workshop OFYR basic - 08/05/2026
Workshop OFYR basic - 08/05/2026
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Wil je ontdekken hoe veelzijdig en puur koken op open vuur kan zijn? Tijdens de Workshop Basic Ofyr leer je stap voor stap de basisprincipes van het koken op de Ofyr. Deze workshop is ideaal voor starters en BBQ-liefhebbers die de essentie van open-vuurkoken willen beheersen aan de hand van een gevarieerd en toegankelijk menu.
We starten met asperges met citroenboter, een eenvoudig gerecht om kennis te maken met hittezones en temperatuurverschillen op de plancha. Daarna bereiden we Tomapork Parmezaan, waarbij krokante texturen en krachtige smaken samenkomen. Met zeebaarsfilet leer je verfijnd werken met vis op open vuur. Vervolgens brengen we wat pit in het geheel met Bam Boem Bali, een kruidig gerecht dat perfect toont hoe intens en snel Ofyr-koken kan zijn. We sluiten af met poffertjes, een speels dessert dat bewijst dat ook zoete bereidingen perfect lukken op de Ofyr.
Tijdens deze workshop leer je werken met verschillende warmtezones, het juiste gebruik van de plancha en het timen van gerechten op open vuur. Onze chef begeleidt je stap voor stap, zodat je nadien vol vertrouwen zelf aan de slag kan met de Ofyr
*Opgelet: bij minder dan 8 inschrijvingen kan de workshop worden geannuleerd of verplaatst.
Was Sie während des Workshops lernen
v Die Feinheiten des Kochens und Grillens auf dem OFYR.
v Verschiedene Kochtechniken und Zubereitungen, die auf dem OFYR möglich sind, darunter Slow Cooking und Show Cooking.
v Sie experimentieren nicht nur mit den verschiedenen Wärmezonen, sondern können auch mit unterschiedl...
Kochen
Hier lernen Sie nicht nur alles über das Gerät selbst, sondern auch das Kochen. Sie kommen in 5 Stunden hierher, bereiten 5 verschiedene Gerichte zu. Wir durchlaufen gemeinsam 5 Kurse, bei denen jeder alles selbst zubereiten kann. So lernt man wirklich, wie man die Gerichte am besten zubereite...
SPASS
Zu guter Letzt. Das Wichtigste ist, dass Sie einen super lustigen Abend haben. Die Stimmung wird gut sein. Eine schöne Musik im Hintergrund, eine offene Bar, ein 5-Gänge-Menü und der Duft von leckerem Grillen! Besser geht es nicht, oder? Ob Sie mit Ihrem Partner, einer Gruppe von Freunden oder...
Praktisch
Beginn: 18 Uhr
Ende: 23 Uhr
Adresse:
Buisstraat 19B2
2890 Puurs-Sint-Amands
Bitte seien Sie eine halbe Stunde früher da
