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Workshop Kamado basics - 04/04/2026
Workshop Kamado basics - 04/04/2026
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Workshop: Basic Kamado
Wil je leren hoe je alles uit je kamado haalt? Tijdens de Workshop Basic Kamado nemen we je stap voor stap mee in de essentie van het kamado-koken. Deze workshop is ideaal voor starters en BBQ-liefhebbers die de basis onder de knie willen krijgen aan de hand van een gevarieerd en toegankelijk menu.
We starten met asperges, een perfect gerecht om temperatuurbeheersing en eenvoudige garingstechnieken te leren. Daarna bereiden we Bombetta, waarbij sappigheid, kruiden en directe hitte centraal staan. Met varkenshaas Caprese combineren we mals vlees met frisse, mediterrane smaken. Vervolgens gaan we aan de slag met lam en daslook, waar rook, kruiden en timing mooi samenkomen. We sluiten af met een luchtige citroencake, die aantoont dat ook desserts perfect lukken op de kamado.
Tijdens deze workshop leer je werken met directe en indirecte zones, het beheersen van temperatuur en het correct voorbereiden van ingrediënten. Onze chef begeleidt je stap voor stap, zodat je nadien met vertrouwen zelf aan de slag kan op je kamado.
*Opgelet: bij minder dan 8 inschrijvingen kan de workshop worden geannuleerd of verplaatst.
Was Sie während des Workshops lernen
v Wie funktioniert ein Kamado?
v Was ist der Unterschied zu anderen Grills?
v Welche Marken gibt es und was unterscheidet sie voneinander?
v Die technischen Aspekte eines Kamado
v Was kann ich auf einem Kamado zubereiten?
v Was ist mit Zubehör? Was benötige ich, um das Best...
Kochen
Hier lernen Sie nicht nur alles über das Gerät selbst, sondern auch das Kochen. Sie kommen in 5 Stunden hierher, bereiten 5 verschiedene Gerichte zu. Wir durchlaufen gemeinsam 5 Kurse, bei denen jeder alles selbst zubereiten kann. So lernt man wirklich, wie man die Gerichte am besten zubereite...
SPASS
Zu guter Letzt. Das Wichtigste ist, dass Sie einen super lustigen Abend haben. Die Stimmung wird gut sein. Eine schöne Musik im Hintergrund, eine offene Bar, ein 5-Gänge-Menü und der Duft von leckerem Grillen! Besser geht es nicht, oder? Ob Sie mit Ihrem Partner, einer Gruppe von Freunden oder...
Praktisch
Beginn: 11 Uhr
Ende: 16 Uhr
Adresse:
Buisstraat 19B2
2890 Puurs-Sint-Amands
Bitte kommen Sie eine halbe Stunde früher an
