Big Green Egg
Big Green Egg XL – ohne Boden + zusätzliches Geschenk im Wert von 100 €
Big Green Egg XL – ohne Boden + zusätzliches Geschenk im Wert von 100 €
Dit product ligt niet in onze showroom en wordt na je bestelling speciaal voor jou besteld bij de leverancier. Hou er rekening mee dat zo'n bestelling niet zomaar geannuleerd of geretourneerd kan worden. Twijfel je nog? Contacteer ons gerust vóór je bestelt.
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
| Marke | Großes grünes Ei |
| Durchmesser Kochfläche | Durchmesser 61cm |
| Farbe | Grün |
| Material | Keramik und Edelstahl |
| Gewicht | 99 kg |
RYMBU-ANGEBOT: Wählen Sie beim Kauf Ihres Geräts Ihr eigenes Geschenk (im Wert von 100 €):
Option 1: KOSTENLOSER Workshop
Option 2: KOSTENLOSER Einkaufsgutschein (online oder im Geschäft einzulösen*)
Option 3: KOSTENLOSE Installation Ihres Geräts
(*Nach der Bestellung versenden wir den Geschenkgutschein digital). Wir bieten immer eine kostenlose Lieferung Ihres Geräts in BE & NL an.
Kochen Sie gerne für größere Gruppen? Dann ist das Big Green Egg XL Ihr perfekter Partner. Der Rost ist mehr als ein Drittel größer als der des Large, sodass Sie mühelos abwechslungsreiche Gerichte zubereiten können. Wenn Sie die Variante ohne Sockel wählen, eignet sie sich ideal für den Einbau in eine Outdoor-Küche. Stellen Sie jedoch sicher, dass Sie das Tischnest mitbestellen, da das EGG aufgrund der hohen Temperatur nicht direkt auf Holz oder Stein gestellt werden kann. Der XL wiegt 99 kg und der Grillrost hat einen Durchmesser von 61 cm.
Verwendungen
Dank der geräumigen Größe können Sie problemlos abwechslungsreiche Gerichte zubereiten. Das gleichzeitige Grillen von Fleisch, Fisch und Gemüse ist kein Problem. Backen Sie zum Beispiel Brot, während ein leckeres Stück Fleisch und etwas Gemüse auf dem Grill liegen. Dieser XL eignet sich perfekt für extragroße Pizzen, mehrere Puten gleichzeitig und sogar für das langsame Garen von 15 kg Fleisch.
Dieses Set beinhaltet
- Big Green Egg XL
- Hitzebeständiger Qualitätsfilz für hohe Temperaturen
- Luftschieber aus Edelstahl
- Grillrost aus Edelstahl mit einem Durchmesser von 61 cm
- Wetterfestes Temperaturmessgerät
- Feuerring
- Feuerstelle
- rEGGulator
- Scharnier am Deckel
- Lebenslange Garantie
Eigenschaften
Das Edelstahlgitter ist leicht zu reinigen und rostet nicht.
Die Keramik hält extremen Temperaturen stand und macht Grillen, Räuchern, Dünsten, Backen und langsames Garen möglich.
Die Grillfläche bietet Platz für bis zu 13 Personen.
Zubehör
Für das Big Green Egg XL sind verschiedene Zusatzzubehörteile erhältlich, mit denen Sie verschiedene Zutaten gleichzeitig zubereiten können. Denken Sie natürlich an den convEGGtor, das Eggpander-System .
Das Big Green Egg XL wird mit einem einzigartigen halbmondförmigen Gusseisenrost und einem Pizzastein geliefert.
Dieses außergewöhnliche Gerät besteht aus einer Kombination aus Keramik und Edelstahl, was ihm eine einzigartige und benutzerfreundliche Konstruktion verleiht. Zum Anzünden des Grills wird Holzkohle verwendet. Das Big Green Egg verbraucht sehr wenig Holzkohle, sodass Sie beim Kochen keine zusätzliche Holzkohle hinzufügen müssen. Dank der dicken Keramikwände bleibt die Wärme optimal erhalten. Darüber hinaus bleibt die Außenseite des Grills auch bei hohen Temperaturen bemerkenswert kühl. Das Big Green Egg ist außerdem frostbeständig. Im Keramikdeckel des Egg XL ist ein Thermometer eingebaut.
Zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren, wenn Sie Fragen haben. Wir sind bereit, Ihnen weiterzuhelfen!
De Kamado Barbecue
Grillen, roken, low & slow garen, pizza bakken of een ovenschotel: op een kamado kan het allemaal. De dikke keramische wand houdt de hitte binnen en met de luchttoevoer onder en boven regel je de temperatuur tot op de graad. Zo hou je hem urenlang constant: 8 uur slowcooken zonder kolen bij te vullen is geen probleem. Zuiniger met kolen dan een kamado wordt het niet.
Omdat je direct én indirect kan koken, maak je makkelijk meerdere gerechten tegelijk: vlees of groenten op de grill boven het vuur, en ernaast zalm op een rookplankje boven de halve heat deflector.
Stap voor stap
Inbranden & eerste gebruik //
Je kan meteen beginnen koken, maar de eerste keren stook je rustig op. Zo hecht de afdichting van het deksel goed en gaat je kamado jaren mee.
-
Stap 1: Uitpakken & nakijken
Haal alle verpakking en het piepschuim weg, ook onder de vuurpot. Zet de vuurpot met zijn opening recht voor de luchttoevoer en draai schroeven aan die tijdens het transport losgekomen zijn.
-
Stap 2: Vuur aanmaken
Vul de vuurpot tot aan de rand met grove, natuurlijke houtskool. Leg er drie natuurlijke aanmaakblokjes op, steek ze aan en laat het deksel 10 à 15 minuten open, tot de kolen gloeien.
-
Stap 3: Deksel dicht, lucht regelen
Sluit het deksel en regel de temperatuur met de luchttoevoer onderaan en de regelkap bovenaan: meer lucht is heter. Draai ze al wat dicht vóór je op temperatuur bent, want een kamado koelt traag af.
-
Stap 4: De eerste 3 keer: onder 180 °C
Stook de eerste drie keer rustig op en blijf onder 180 °C, zeker bij koud of vochtig weer. Zo hecht de lijm van het vilt goed en krijgt het keramiek geen schok. Daarna mag het heter.
-
Stap 5: Voorzichtig openen
Til het deksel eerst een paar centimeter op en wacht enkele seconden voor je het helemaal opent. Zo krijgt het vuur geleidelijk lucht en vermijd je een steekvlam. Draag BBQ-handschoenen.
-
Stap 6: Doven = dichtdraaien
Klaar? Sluit de luchttoevoer en de regelkap helemaal en laat het deksel dicht: na zo'n 20 minuten is het vuur uit. De restkolen gebruik je de volgende keer opnieuw; haal eerst de as weg.
Nooit doen //
- Aanmaakvloeistof, spiritus of chemische aanmaakblokjes: de smaak trekt in het keramiek
- Briketten in plaats van houtskool
- Blussen met water
- De kamado verplaatsen of de vuurpot eruit halen zolang hij heet is
Liever samen?
Leer het van onze chefs
In de workshop Kamado basics leer je aansteken, de temperatuur regelen en je eerste gerechten op de kamado.
Bekijk workshopsVolg bij twijfel altijd de handleiding van je toestel: die gaat voor.
Onderhouds- en gebruikstips
Een kamado vraagt weinig onderhoud. Dek hem na gebruik af of zet hem onder een overkapping, neem hem af en toe af met een doekje en verzorg hem nu en dan met een care kit.
Kolen kan je vaak meerdere keren gebruiken. Haal de as af en toe weg via de schuif onderaan, met een as pook. Het rooster borstel je best nog warm af met een koperen sponsje of metalen borsteltje.
Gebruik nooit chemische aanmaakblokjes: de keramiek neemt die geur en smaak op. Kies voor natuurlijke aanmaakwokkels. Alles leren over je kamado? Volg een van onze workshops.
Advies
Twijfel je nog, of wil je het product eerst zien en vastnemen? Kom langs in een van onze winkels: het RYMBU-team beantwoordt met plezier al je vragen. Onze openingsuren in Puurs-Sint-Amands en Aartselaar: Wo–vr 10–18u · za 10–17u · ma–di & zo online.
Meer info vind je op de contactpagina, of bel +32 52 89 56 36. Mailen of chatten kan 7 op 7.
