RYMBU
Workshop Kamado basics - 15/05/2025
Workshop Kamado basics - 15/05/2025
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Wil jij leren hoe je het maximale uit jouw kamado haalt? Tijdens onze Kamado basics workshop maak je kennis met de fundamenten van het koken op een kamado. Deze workshop is speciaal ontworpen voor BBQ-liefhebbers die willen leren werken met deze veelzijdige houtskoolgrill en de basis onder de knie willen krijgen.
Wat kun je verwachten? We bereiden een gevarieerd menu waarmee je de verschillende technieken en mogelijkheden van de kamado ontdekt. Je begint met een heerlijk flatbread met gegrilde groenten, gevolgd door smaakvolle pork belly pinwheels. Daarna leer je hoe je zalm met een krokante korst en perfect bereide asperges maakt. Voor de vleesliefhebbers bereiden we een malse ribeye, en als afsluiter toveren we een rabarbercrumble van de kamado.
Deze workshop richt zich op technieken zoals indirect en direct grillen, temperatuurbeheersing en het optimaal benutten van de unieke eigenschappen van een kamado. Samen met onze ervaren chef Philippe zet je de eerste stappen naar het maken van geweldige gerechten op jouw kamado.
*Opgelet: bij minder dan 8 inschrijvingen kan de workshop worden geannuleerd of verplaatst.
Wat je bij zal leren tijdens de workshop
v Hoe werkt een Kamado?
v Wat is het verschil met andere BBQ's?
v Welke merken zijn er allemaal en wat onderscheidt ze van elkaar?
v De technische aspecten van een kamado
v Wat kan ik allemaal op een kamado klaarmaken?
v Hoe zit het juist met accessoires? Wat heb ik nodig ...
Koken
Naast alles bijleren over het toestel zelf, kom je hier natuurlijk ook om te leren koken. Je komt hier dan ook op 5u tijd, 5 verschillende gerechten klaarmaken. We gaan samen 5 gangen door waar iedereen alles zelf kan klaarmaken. Zo leer je écht hoe je de gerechten het best kan maken en wordt ...
FUN
Last but not least. Het belangrijkste is dat je een super gezellige avond beleefd. De sfeer zal goed zitten. Een lekker muziekje op de achtergrond, open bar, 5 gangen menu en de geur van heerlijk barbecueën! Beter wordt het niet, toch? Of je nu met je partner komt, een groep vrienden of op je ...
Praktisch
Start: 18u
Einde: 23u
Adres:
Buisstraat 19B2
2890 Puurs-Sint-Amands
Graag een half uurtje eerder aanwezig zijn
