Guido steht schon sein ganzes Leben hinter dem Herd. Nach einem über 7-jährigen Kochkurs in der Abendschule an der PIVA ist er nun bei uns für die "Klasse", um Sie das Kochen im Freien entdecken zu lassen. Als Caterer hat er sich mit seiner mittlerweile legendären Paella einen Namen gemacht. Seine jahrelange Erfahrung sowohl auf einer Plancha als auch auf einem Kamado macht Guido zum idealen Koch, um Ihnen die Tricks des Handwerks beizubringen. Welche Frage Sie auch immer zum Thema Kochen haben, Guido hat immer eine Antwort und feuert Sie gleich mit etlichen Vorschlägen ab.