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Pickle & Peppers

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HARBISTA FRIDA

HARBISTA FRIDA

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Spezifikationen

Zusammengesetzt aus Spätsommerprodukten aus dem Garten und vom Markt. Mit einem kleinen Schuss frischem Korianderessig. Mehr als ein Jahr alte fermentierte Yellow Primo Chilis und frische Aji Amarillos für eine große Portion Schärfe. Und frische Currygewürze für ein bisschen Aroma.

Harbista: das alte germanische Wort, das die Wurzel des niederländischen Wortes für Herbst „Herfst“ und des englischen Wortes „Ernte“ ist.

Frida wird der Nachname des Jahres 2023 sein, weil er uns gefällt.

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